3 pomysły na smaczną kolację, którą zrobisz w kilka chwil

Po całym dniu pracy często nie mamy ochoty na przyrządzanie wymyślnych dań. Marzymy raczej o błogim odpoczynku i poświęceniu czasu rodzinie. Są jednak takie posiłki, które są pyszne i mało pracochłonne. Co zrobić na kolację, aby nie spędzać całego wieczoru w kuchni? Podpowiadamy!

Kanapki z pastą łososiową

Kanapki to doskonały pomysł na szybką kolację. Wbrew pozorom nie muszą być nudne – wystarczy tylko kilka składników, aby je urozmaicić. Jak zrobić pyszną kanapkę w zaledwie kilka minut? Zacznijmy od przyrządzenia pasty łososiowej. Należy do niej przygotować: łososia wędzonego, biały ser, posiekany koperek, chrzan i bagietkę. Łososia ucieramy z białym serem, dodajemy majonez, aromatyczny koperek i ostry chrzan. Fani pikantnych smaków mogą dodatkowo doprawić wszystko pieprzem. Dokładnie mieszamy pastę i gotowe!

Możemy wykorzystać dowolny rodzaj pieczywa do pasty. Świetnie smakuje ona z chrupiącą bagietką, zarówno pszenną, jak i żytnią. Wystarczy przekroić ją na pół, nałożyć pastę łososiową i udekorować koperkiem. Proporcje składników zależą od tego, jak bardzo jesteśmy głodni. Warto przyrządzić trochę więcej pasty, zapakować do pojemnika i zabrać kolejnego dnia ze sobą do pracy. Taki posiłek nie tylko znakomicie smakuje, ale również pięknie wygląda!

Jajka w sosie majonezowym

Co na kolację na szybko? Jeżeli mamy niewiele czasu, a chcemy się najeść, doskonałym pomysłem są oczywiście sycące jajka! Proponujemy je jednak w bardziej urozmaiconej niż tradycyjna wersji. Do przygotowania posiłku będziemy potrzebować jajek ugotowanych na twardo, pieczarek marynowanych, posiekanych kaparów, szynki konserwowej, posiekanego szczypiorku, majonezu (warto wykorzystać na przykład Majonez Dekoracyjny WINIARY) oraz jogurtu naturalnego.

W pierwszej kolejności gotujemy jajka na twardo, następnie obieramy je ze skorupek i przekrajamy na pół. Majonez mieszamy z jogurtem, a kapary i pieczarki kroimy w kostkę. Szynkę można pokroić w kosteczkę lub paski. Wszystkie składniki mieszamy i doprawiamy solą i pieprzem. Przekładamy sos majonezowy na półmisek i układamy jajka z żółtkiem do góry. Tak przygotowane danie można dodatkowo posypać posiekanym, aromatycznym koperkiem lub szczypiorkiem. Smacznego!

Sałatka z wędzonym kurczakiem

Sałatka z wędzonym kurczakiem to kolejny doskonały pomysł na pyszną i szybką kolację. Jej wykonanie również nie jest pracochłonne, a większość składników przeważnie mamy w zasięgu ręki. Do przygotowania sałatki będziemy potrzebować wędzonego kurczaka, świeżego ogórka, pomidora, cebuli, ulubionej sałaty (np. lodowej lub rzymskiej) oraz kilku składników na pyszny sos, czyli majonezu sałatkowego, keczupu i świeżego ząbka czosnku. Proporcje składników mogą być dowolne – w zależności od tego, ile osób skusi się na taką kolację. My proponujemy zrobić trochę więcej na zapas i zjeść kolejnego dnia na lunch.

Jak przygotować sałatkę? Należy pokroić kurczaka w paski, pomidory w ósemki, a ogórki w plasterki. Cebulę drobno siekamy i przelewamy wrzątkiem – tym sposobem nie będzie zbyt intensywna w smaku. Dowolny rodzaj sałaty rwiemy na mniejsze kawałki i układamy na talerzykach, następnie dodajemy ogórki i kurczaka. Teraz czas na sos! Wystarczy tylko połączyć majonez z ketchupem i przeciśniętym przez praskę czosnkiem. Polewamy nim sałatkę i całość podajemy ze świeżą, chrupiącą bagietką posmarowaną masłem. Szybka i smaczna kolacja gotowa!

ZOSTAW ODPOWIEDŹ

Please enter your comment!
Please enter your name here