Kanapki są najprostszym daniem śniadaniowym, kolacyjnym, które podaje się każdego dnia. Mogą one stanowić niezbędny składnik codziennej diety, pod warunkiem, że są przygotowywane z odpowiednimi dodatkami. Na pewno najzdrowsze kanapki są przyrządzane z warzywami. Nie wszystkie warzywa nadają się na kanapki. Na pewno nie jada się takich kanapeczek z burakami. Na kanapki najlepiej pasują pomidory, ogórek, rzodkiewka, cebula, papryka itp. Kanapki podaje się przede wszystkim z wędliną oraz z serem. Nie każdy uznaje kanapki właśnie w takiej formie. Inni wolą zajadać się chlebem z czekoladą lub dżemem. Niektórzy potrafią zjadać kanapki z owocami. Jest to zdrowe, chociaż wygląda bardziej dziwacznie. Chleb z jabłkiem czy bananem jest całkiem smaczny. Doskonałe w smaku są jeszcze kanapki z jajkiem i szczypiorkiem. Istnieje wiele propozycji na tego typu posiłki, stosowane rano, wieczorem, w czasie drugiego śniadania, czasami jako przekąska pomiędzy posiłkami, zamiast obiadu. Kanapki są bardzo popularne w kuchni.
