Coraz częściej mamy do czynienia z produktami spożywczymi, które są mrożone. To warzywa, owoce, lody, ryby, owoce morza, dania gotowe, które wystarczy włożyć do mikrofalówki lub piekarnika. Takie smaczne jedzenie musi być w odpowiedniej temperaturze przewożone i przetrzymywane. Chłodnictwo jest branżą, która za to właśnie odpowiada. Przyjrzyjmy się jej bliżej.Chłodnictwo jest gałęzią przemysłu, która dba o to, by zapewnić odpowiednie warunki transportu i przechowywania wszystkich wyrobów garmażeryjnych. Jest to bardzo ważna gałąź, bez której nie moglibyśmy kupować i jeść znacznej ilości produktów spożywczych. Chłodnictwo, to produkcja i dystrybucja wszelkiego rodzaju urządzeń chłodniczych. Takie urządzenia są montowane w samochodach dostawczych, która nazywamy chłodniami. Dzięki temu mamy zapewniony transport produktów we właściwych warunkach temperaturowych. Chłodnictwo, to również wszelkie urządzenia stacjonarne, które możemy spotkać w sklepach wielkopowierzchniowych. Tam przechowywane są wszelkie wyroby mleczarskie, nabiał, mięsa. Mamy więc lodówki przemysłowe i zamrażarki. Chłodnictwo jest bardzo potrzebną i praktyczną gałęzią przemysłu światowego.
